2月3日(火)、館内レストランにて節分イベントを開催しました。
　この日は、節分にちなんだ特別メニューをご用意しました。

・恵方巻・いわしの梅煮・ほうれん草の胡麻和え・粕汁・節分豆

　主役の恵方巻は、今年の恵方である南南東を向いて、願いごとを込めながら召し上がっていただきました。「ちょうど良い量で食べやすい」「具材のバランスがいい」と好評でした。

　脂ののったいわしをさっぱり仕上げた梅煮や、風味豊かなほうれん草の胡麻和え、身体の芯から温まる粕汁は、寒い季節にぴったりの優しい味わい。

食後には節分豆も添え、節分らしさを感じていただきました。
　季節の行事を味わいながら、会話も弾み、心も身体も温まる和やかなひとときとなりました。